CereaisOs cereais são parte essencial de uma alimentação saudável. São ótimas fontes de cálcio, vitaminas, ferro, proteínas e principalmente fibras. Essenciais para o bom funcionamento do intestino. São  amplas as  variedades de sementes de ervas que são cultivadas como alimento. Existem duas qualidades de cereais:

 

Cereais refinados:

São aqueles que possuem menor concentração de nutrientes (como vitaminas, minerais, fibras, proteínas e lipídios), decorrente do processo de refinamento. A película protetora do alimento é retirada restando basicamente o amido.

Cereais integrais:

São aqueles que não foram processados. São recobertos por uma película que preserva as propriedades nutritivas do alimento.

Com certeza os cereais integrais são mais ricos em nutrientes e fibras.

Careal Mas existem cereais pra todo gosto, mas fica a dica, você pode misturar uma xícara de cereal com leite ou iogurte. Pode ser feito na primeira refeição da manhã. Você pode picar uma fruta de sua preferência por cima, em poucos minutos você tem uma refeição balanceada.

Bom apetite!

0 comentários:

Postar um comentário

 
Top